隨著移動技術(shù)的發(fā)展，您不用在酒店前臺等候就可以辦理登記入住手續(xù)；當(dāng)您用房卡打開房門，房間內(nèi)的燈會自動開啟、優(yōu)美的輕音樂隨即響起、電視屏幕顯示出先生/女士歡迎您入住酒店的信息；當(dāng)您在餐廳點(diǎn)菜，iPad菜譜的智能化點(diǎn)單會讓您更加方便……這些都是酒店智能化管理的一個(gè)縮影。

據(jù)了解，如今越來越多的顧客都希望住酒店能像在辦公室或家里一樣工作和娛樂，享受更加便捷化、個(gè)性化和集成化的信息服務(wù)。目前智能化管理已成為酒店業(yè)提高管理水平、獲得新競爭優(yōu)勢的新出路。

智能化需要個(gè)性化服務(wù)

隨著智能化應(yīng)用的廣泛使用，技術(shù)的不斷更新和用戶需求的不同，酒店該如何量身訂制適合自己的智能化管理服務(wù)?客人喜歡怎么樣的智能化管理服務(wù)?這是酒店迎來的一大挑戰(zhàn)。

在《旅游飯店星級的劃分與評定》(GBT1403-2010)也有對“智能化管理系統(tǒng)”的具體要求。智能化應(yīng)用的前提是為賓客提供更好的服務(wù)，特別是不能影響到賓客的體驗(yàn)度，安全、便捷是其最基本的要求。

智能化成酒店發(fā)展新動向

有業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，未來的酒店競爭，不是比酒店的設(shè)施與裝潢，而是比酒店智能化系統(tǒng)的完善與發(fā)展，擁有一個(gè)完善的智能化系統(tǒng)的酒店，本身就是一個(gè)極大的賣點(diǎn)。

酒店禮賓部的移動設(shè)備應(yīng)用軟件，針對蘋果和安卓操作系統(tǒng)提供13種不同的語言版本，客人可通過智能手機(jī)或平板電腦隨時(shí)自由定制酒店入住，包括自行管理客房服務(wù)、交通安排、當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)游覽、水療護(hù)理預(yù)約、客房保潔、叫醒電話等服務(wù)。目前該軟件已正式投入使用，酒店會定期收集客戶使用體驗(yàn)，以便日后更好地完善與提升這個(gè)客戶端。

中餐廳和西餐廳可使用iPad菜譜，不僅節(jié)約印刷成本，其快捷的更新酒店菜式和圖文并茂的展示，得到客人較高評價(jià)。這不僅縮短點(diǎn)菜、下單、買單的時(shí)間，提高餐廳用餐效率，而且最大限度地降低了點(diǎn)菜、下單、買單過程中的差錯(cuò)率，增加了客人對酒店的滿意程度。

酒店在不影響賓客良好體驗(yàn)的前提下，通過智能化管理進(jìn)行節(jié)能降耗。酒店用了熱水智能系統(tǒng)后，利用酒店洗衣房、鍋爐房、配電房的廢熱為主要能量來加熱酒店的熱水，能使酒店熱水能耗下降70%左右。

酒店的前臺系統(tǒng)，已實(shí)現(xiàn)直接將客人在各大OTA平臺的預(yù)訂信息直接關(guān)聯(lián)到酒店內(nèi)部的系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)無縫連接。無論客人是在酒店的天貓旗艦店預(yù)訂還是在攜程等網(wǎng)站預(yù)訂，客人下完訂單，預(yù)訂信息就已經(jīng)進(jìn)入酒店系統(tǒng)，避免了客人在網(wǎng)上完成預(yù)訂，而到了酒店卻沒房的現(xiàn)象。

“通過智能化數(shù)字分析，我們能清楚地知道客人想要什么，我們?nèi)笔裁�。”酒店在移動互�?lián)網(wǎng)方面可做無線網(wǎng)絡(luò)的全覆蓋和預(yù)訂系統(tǒng)的綜合數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂客房越來越多，每個(gè)訂單進(jìn)來，顯示的是不同的網(wǎng)站，綜合數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)的加入更加方便統(tǒng)計(jì)，本來要10個(gè)預(yù)訂員觀看操作預(yù)訂情況，現(xiàn)在可減少到2個(gè)人。

智能化已經(jīng)成了酒店競爭的一個(gè)利器。酒店的房間標(biāo)配是一鍵式開關(guān)，在客房即可定制各種服務(wù);同時(shí)房間還安裝了火警自動感應(yīng)系統(tǒng)，在出現(xiàn)狀況時(shí)，工作人員能第一時(shí)間了解到。之前是客房服務(wù)員打電話到服務(wù)中心放房，現(xiàn)在是客房服務(wù)員直接使用房間電話放房;之前顧客用早餐一直是發(fā)放早餐券，現(xiàn)在直接到餐廳刷房卡就可用早餐，減少了酒店成本支出，同時(shí)也防止了顧客丟失早餐券的不便;以前一直是手動輸入顧客資料，現(xiàn)在使用身份證讀卡器，只要掃一下就可以快速錄入顧客信息，方便快捷，同時(shí)可以更好地進(jìn)行顧客數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。

客房智能控制系統(tǒng)集智能燈光空調(diào)控制、房門報(bào)警控制、服務(wù)控制與管理功能于一體，將客房專用電器開關(guān)經(jīng)智能化想象后與計(jì)算機(jī)組網(wǎng)運(yùn)行，完成對客房狀態(tài)、服務(wù)需求、空調(diào)及用電系統(tǒng)等的實(shí)時(shí)監(jiān)測和控制，從而使酒店管理真正由經(jīng)驗(yàn)管理進(jìn)入到科學(xué)管理。智能客房的智能詳細(xì)體現(xiàn)在哪些方面呢?

1、燈光空調(diào)智能化

利用智能客房系統(tǒng)的空調(diào)編程功能設(shè)置客房開房插卡默認(rèn)溫度、客房拔卡溫度、空房溫度以及相應(yīng)的風(fēng)速。在客人未住店時(shí)，酒店可以以默認(rèn)的形式給予每間客房一個(gè)節(jié)能溫度�？腿嗽谇芭_辦理入住登記手續(xù)時(shí)，前臺服務(wù)員可通過遠(yuǎn)程控制功能，打開詳細(xì)房間的燈光和空調(diào)，當(dāng)客人開鎖進(jìn)入房間時(shí)，會倍感恬靜、暖和，使客人有賓至如歸的感覺。

2、安全房門系統(tǒng)

如客房長時(shí)間未關(guān)閉，門磁自動檢測自動告警提示。告知值班服務(wù)員，可對客人進(jìn)行提醒。同時(shí)當(dāng)客人不在客房，如有非法人員闖入客房，系統(tǒng)則自動報(bào)警。

3、保險(xiǎn)柜狀態(tài)感應(yīng)

當(dāng)客人不在客房，而客房的保險(xiǎn)柜被非法打開時(shí)系統(tǒng)會自動報(bào)警，該報(bào)警信號會在1秒鐘內(nèi)顯示在酒店客房控制系統(tǒng)管理軟件中�？腿送朔繒r(shí)，前臺可查詢保險(xiǎn)箱的開關(guān)狀態(tài)，并及時(shí)提醒客人是否有遺漏物品。

4、客房管理系統(tǒng)

電腦會把客房有人無人、燈光開啟狀態(tài)、空調(diào)運(yùn)行狀態(tài)、緊急呼叫、請勿打擾、請即清理，房內(nèi)無人未關(guān)好門、有人未關(guān)好門、保險(xiǎn)箱等狀態(tài)及時(shí)顯示在電腦上，房間中的電子產(chǎn)品客人自己對話服務(wù)員，做到一對一服務(wù)，大大提高了人員的利用率�？腿瞬粫�看到服務(wù)員的身影但優(yōu)質(zhì)服務(wù)卻如影隨形。

人性化讓酒店變成“家”

拿手機(jī)登錄酒店官方微博，不僅可以了解到每日酒店至機(jī)場穿梭巴士的時(shí)刻表，還可以獲悉近期酒店在餐飲、住宿上的優(yōu)惠信息、查詢當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)游覽等，這個(gè)系統(tǒng)太方便和實(shí)用了。 

酒店行政樓層的客人在由機(jī)場到酒店的大巴車上，可以通過酒店提供的iPad與酒店行政樓層的專屬禮賓員通過視頻溝通，了解酒店的基本信息以及當(dāng)?shù)氐穆糜涡畔�，這樣客人在到達(dá)酒店后可以更快捷地辦理入住手續(xù)，并且盡快熟悉酒店的各種便利設(shè)施。酒店所有的房間、餐廳、會議室和大堂等公共區(qū)域都覆蓋了高速無線網(wǎng)絡(luò)。APP可以讓客人方便地查看酒店的所有詳細(xì)信息及促銷，并可進(jìn)行預(yù)訂;所有房間配備智能空調(diào)系統(tǒng)，當(dāng)客人打開房門或者離開房間之后，空調(diào)就會自動關(guān)閉;而客人再次進(jìn)入房間，空調(diào)也會自動開啟。 

有的系統(tǒng)剛運(yùn)用時(shí)不成熟，操作系統(tǒng)不穩(wěn)定，有時(shí)刷房卡機(jī)器會出現(xiàn)故障或點(diǎn)菜的機(jī)器與廚房銜接不上等，我們不是完全用一系列先進(jìn)的系統(tǒng)、程序來代替酒店的人工服務(wù)，我們要做好兩手準(zhǔn)備。酒店智能化管理好比我們的一條腿，員工的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)意識和服務(wù)技能是我們另外的一條腿，兩條腿協(xié)調(diào)起來，才能跑得更快，走得更遠(yuǎn)。

智能化管理讓客人能夠更加方便地了解酒店相關(guān)信息，體驗(yàn)個(gè)性化服務(wù)，但是也缺少了人與人之間的互動。完善智能化管理平臺上的信息，使酒店與客戶之間的交流更加順暢，是酒店需要考慮與解決的問題。

人性化讓酒店變成“家”

客人第一次入住酒店時(shí)，客人的資料、喜好和要求等都錄入系統(tǒng)，當(dāng)客人再次入住時(shí)，我們就可以根據(jù)其喜好和要求等為其定制超前的服務(wù)，讓其感受到酒店更加貼心的服務(wù)，提高客人滿意度，也提升了酒店的知名度。 

智能化管理的發(fā)展是趨勢，人性化服務(wù)也不能忽視，要做好一個(gè)平衡。在網(wǎng)絡(luò)上可與客人互動，酒店是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，需要和客人面對面接觸，智能化管理讓員工勞動效率提高，一定程度上緩解酒店用工難問題。

酒店在追求智能化管理的同時(shí)也要以人為本。

智能化管理對網(wǎng)絡(luò)和電的依賴性很強(qiáng)，如果網(wǎng)絡(luò)不通，酒店就沒有辦法依靠智能化系統(tǒng)操作，若更換較好數(shù)字化設(shè)備，需要花費(fèi)巨額資金，而且設(shè)備的后續(xù)維護(hù)及更新都需極大的財(cái)力支持;此外，市場上在售的產(chǎn)品良莠不齊，不能全面滿足酒店需求。所以，在酒店智能化管理進(jìn)程中，酒店還需要做很多工作。