元祖的門(mén)店智能化穩(wěn)步進(jìn)行中，采用研華UPOS-211 POS終端和多種外圍設(shè)備以及UBX-310主機(jī)，優(yōu)化門(mén)店管理流程，助力元祖建立從工廠(chǎng)到門(mén)店的全鏈路高效管理模式。
讓顧客隨時(shí)隨地購(gòu)買(mǎi)到商品是零售企業(yè)最重要的目標(biāo)之一。然而，隨著實(shí)體商店和線(xiàn)上商城的增加，與商品、銷(xiāo)售和會(huì)員有關(guān)的數(shù)據(jù)可能變得分散，造成管理問(wèn)題。在中國(guó)經(jīng)營(yíng)的食品行業(yè)知名零售商元祖食品正在面臨這些問(wèn)題。
元祖食品在國(guó)內(nèi)100多個(gè)城市經(jīng)營(yíng)著大約650家實(shí)體店。元祖食品也采用了電子商務(wù)，在大約九個(gè)不同的線(xiàn)上渠道運(yùn)作。基于這么多的銷(xiāo)售渠道和服務(wù)點(diǎn)，元祖迫切需要更強(qiáng)的IT能力來(lái)管理人員、商品和商店。
研華和元祖就智能開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略進(jìn)行了討論，2015年重新設(shè)計(jì)了IT結(jié)構(gòu)，并實(shí)施了SAP ERP系統(tǒng)，以整合所有線(xiàn)上和線(xiàn)下數(shù)據(jù)，將所有商品和成員數(shù)據(jù)合并在一個(gè)平臺(tái)上。在2017年，元祖進(jìn)一步更新了其POS軟件和硬件，采用研華的UPOS-211 POS終端和各種外圍設(shè)備以及UBX-310主機(jī)，串聯(lián)所有店內(nèi)數(shù)據(jù)，將這些數(shù)據(jù)與總部的ERP系統(tǒng)集成在一起，提高店內(nèi)服務(wù)的效率。
門(mén)店管理流程優(yōu)化之關(guān)鍵
ERP及POS系統(tǒng)
元祖食品王總監(jiān)接受采訪(fǎng)時(shí)提到，線(xiàn)上訂單直接從其商店交付給客戶(hù)。在過(guò)去，工作人員必須評(píng)估哪家商店最適合處理訂單。現(xiàn)在，由于線(xiàn)上和線(xiàn)下數(shù)據(jù)的整合，ERP系統(tǒng)自動(dòng)將訂單發(fā)送到最接近客戶(hù)位置的商店。店內(nèi)工作人員可以在POS系統(tǒng)上查看訂單，完成貨物的包裝和調(diào)度過(guò)程，進(jìn)而在POS系統(tǒng)上更新庫(kù)存數(shù)據(jù)，并將其發(fā)回ERP系統(tǒng)。這大大提高了庫(kù)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。
當(dāng)然，業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化不能僅僅通過(guò)ERP系統(tǒng)來(lái)完成；提升商店地點(diǎn)的POS系統(tǒng)也至關(guān)重要。由于元祖食品管理實(shí)體商店多年，其POS軟件功能缺乏，硬件性能也不足。因此，POS設(shè)備只能用作收銀機(jī)，無(wú)法提供其他功能。
研華和元祖在2017年合作更新POS軟件和硬件設(shè)備，以提高店內(nèi)運(yùn)營(yíng)效率。該公司決定采用研華的UPOS-211 POS終端，因其優(yōu)異的穩(wěn)定性、完整的認(rèn)證、廣泛的外圍設(shè)備以及與其成本相比的優(yōu)異性能滿(mǎn)足元祖所需。此外，該系統(tǒng)的緊湊和輕量級(jí)設(shè)計(jì)減少了服務(wù)柜臺(tái)空間占用，與門(mén)店簡(jiǎn)潔舒適的整體形象相匹配。
王總監(jiān)指出，POS硬件的性能提升不僅提高了店內(nèi)運(yùn)營(yíng)效率，而且增加了附加值。無(wú)法在舊POS系統(tǒng)上運(yùn)行的應(yīng)用程序，如遠(yuǎn)程管理，現(xiàn)在正在研華的UPOS-211上順利運(yùn)行。
全面性產(chǎn)品及高質(zhì)量服務(wù)
成就全鏈路高效管理
在合作過(guò)程中，元祖食品印象最深的方面之一是研華的服務(wù)質(zhì)量。據(jù)王總監(jiān)稱(chēng)，研華不僅向客戶(hù)銷(xiāo)售設(shè)備，而且還預(yù)估客戶(hù)需求并提供相應(yīng)服務(wù)。例如，元祖食品的IT結(jié)構(gòu)在總部集中管理，在商店沒(méi)有IT人員來(lái)協(xié)助建立POS系統(tǒng)。因此，研華在POS系統(tǒng)上預(yù)先加載了所需的軟件，使其即開(kāi)即用，利于元祖的IT人員遠(yuǎn)程設(shè)置參數(shù)和校準(zhǔn)系統(tǒng)，消除了完成這些任務(wù)所需的客觀(guān)困擾。這大大減輕了IT團(tuán)隊(duì)的負(fù)擔(dān)，也降低了成本。
研華全面性的產(chǎn)品和高質(zhì)量的服務(wù)促成了元祖與研華的長(zhǎng)期合作。在實(shí)施了POS設(shè)備后，元祖還采用了研華的傳感器來(lái)收集和監(jiān)測(cè)店內(nèi)的水電使用數(shù)據(jù)，以避免浪費(fèi)。在一個(gè)特定的情況下，元祖一家門(mén)店透過(guò)該物聯(lián)網(wǎng)傳感技術(shù)，發(fā)現(xiàn)了門(mén)店的水有滲漏現(xiàn)象，由于發(fā)現(xiàn)的及時(shí)盡早進(jìn)行了修復(fù)。而若未能安裝傳感器，很有可能無(wú)法及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，造成水資源的浪費(fèi)。
